Употребление продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров  в течение восьми недель может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Кроме того, соблюдение такой диеты может привести не к избавлению от лишних килограммов, а к набору веса.

Соф Андрикопулос (Sof Andrikopoulos) и его коллеги провели эксперимент на мышах, страдающих преддиабетом и ожирением, сообщает medportal.ru со ссылкой на ScienceDaily. Одни животные в течение восьми недель придерживались палеодиеты (в их рационе было 60% жира и 20% углеводов), а другие питались нормально.

Оказалось, что палеодиета привела к повышению уровня инсулина и увеличению веса на 15%. Ученые объясняют, что человек, весящий 100 кг, решившийся на палеодиету, всего за два месяца прибавил бы 15 кг.

Ее соблюдение также вызывает повышение артериального давления, увеличение риска тревожности и вероятности развития депрессии. У людей, страдающих преддиабетом, вероятность возникновения диабета также повышается.

Ученые предостерегают людей об опасности палеодиеты, которая может привести к серьезным последствиям для организма. Гораздо более полезной они считают средиземноморскую диету, содержащую рыбу, оливковое масло, бобовые и другие продукты, богатые белком.

Интерфакс-Запад, 24 февраля 2016