Дыетолаг Эмі Гудсан патлумачыла, што многія людзі памылкова мяркуюць, быццам карысныя прадукты можна ёсць у неабмежаваных колькасцях. Гэта, паводле яе слоў, не так: лішак здаровай ежы таксама здольны нашкодзіць фігуры. Яна рэкамендуе сачыць за памерам порцый незалежна ад таго, наколькі карысную ежу ўжывае чалавек.

Па словах Гудсан, нават пры пахудзенні можна дазваляць сабе любімыя прысмакі і снэкі, але ў меншых колькасцях. Напрыклад, ёсць трохі чыпсаў замест пачкі. У адваротным выпадку з’яўляецца рызыка адзіным прыёмам ежы знішчыць дэфіцыт калорый, які ствараўся цэлы тыдзень.

Яшчэ адной памылкай пры пахудзенні спецыяліст па харчаванні Кортні Д’Анджэла назвала недастатковую колькасці бялку ў рацыёне. «Я рэкамендую купляць курыную грудку, курыныя сасіскі, рыбу або свіную выразку», — сказала яна і дадала, што бялок дапамагае паменшыць цягу да закусак і гарнірам, якія змяшчаюць шмат калорый і вугляводаў.

Д’Анджэла заклікала звярнуць увагу і на заправы і дабаўкі. «Напрыклад, сіроп у ранішніх блінцах можа быць прыемным на смак, але гэты дадатковы цукар выкліча ў вашага арганізма цягу да яшчэ большай колькасці цукру», — папярэдзіла яна.

Дыетолаг Трыста Бест лічыць перашкодай на шляху да стройнага цела звычку дадаваць занадта шмат алею ў працэсе гатавання. Яна патлумачыла, што алей робіць стравы больш каларыйнымі і параіла скараціць яго ўжыванне ці гатаваць на вадзе.

Звязда, 8 верасня 2022