Среди вредных продуктов – рафинированная мука. Из-за нее происходят резкие повышения и падения уровня глюкозы в крови. По словам профессора школы «Гасма» в Кастельоне, диетолога Пилар Эскер, это может провоцировать развитие диабета. Также необходимо исключить из рациона колбасные изделия – они наполовину состоят из добавок, животного и растительного крахмала и других вредных веществ.

Рекомендуется отказаться и от обезжиренных молочных продуктов. Согласно исследованию, молоко и молочные продукты с низким содержанием жира, как правило, содержат сахар. Кроме того, они гораздо менее питательны.

Не стоит употреблять в пищу выпечку, снэки, полуфабрикаты и другие продукты, на этикете которых есть такие надписи, как «низкокалорийный», «зеро» и «без сахара», а также алкоголь и переработанное мясо.

Телеканал ОНТ, 20 октября 2019