Крамбамбуля — белорусский алкогольный напиток - настойка на меду и пряностях. Пьют как холодной, так и горячей. Известно, что белорусский рецепт напитка существовал в дореволюционное время.
«Крамбамбуля» – очень веселое название и столь же веселый напиток.
Водка, настоянная на меду и целом букете специй. За приятной беседой
можно уговорить хоть литр крамбамбули и даже не поморщиться. Прямо какое-то чудо!
Что нужно:
4 ч. л. толченой гвоздики
2–3 горошины черного перца
Что делать:
Отлить
стакан водки и смешать с таким же количеством воды. Добавить пряности и
мед, подогреть до кипения, а затем кипятить 10 мин. Осторожно влить
остальную водку и оставить в закрытой посуде на 5 мин.
Процедить через 4 слоя марли в бутылку, бросив туда перед этим черный перец. Настоять 2 недели.
Текущая дата: 04.05.2024