Самый большой в мире лагман под названием «Достык» готовили 30 поваров на территории Государственного уйгурского театра драмы и комедии.

На приготовление лапши по традиционному уйгурскому рецепту ушло 300 яиц, 250 кг муки, 12 кг мяса и несколько килограммов овощей. Блюдо готовилось в 12-ти казанах.

Рекорд зафиксировал представитель Книги рекордов Гиннесса Бенджамин Бекхауз, который отметил, что рекорд попадет в книгу в 2016-м году.

«Сегодня представители нескольких национальностей объединились, чтобы приготовить лагман. Этим мероприятием мы хотим показать миру, что в Казахстане мирно и дружно живут более 130-ти национальностей. Мы должны популяризировать наше государство на мировой арене», - отметил председатель общественного объединения «Республиканский этнокультурный центр уйгуров Казахстана.

Все собравшиеся смогли попробовать лагман. Всего было роздано 1500 порций.

Динара Балымбетова
Казинформ, 1 мая 2015