Сегодня в регионе данным бизнесом занимаются более 100 жителей региона. Многие из них состоят в областной Ассоциации пчеловодов.

«У нас начался главный медосбор. Второй день идет откачка меда. Он считается зрелым, когда пчелы начали его запечатывать воском. Пчела работает 24 часа. Днем собирает нектар, а ночью вентилирует улья и запечатывает соты», - сказал О.Гаврилов.

Он является пчеловодом с 20-летним стажем. Сейчас у Олега Гаврилова 130 семей пчел породы «карпатка».

Пчеловоды СКО планируют за сезон собрать порядка 10 тонн меда. Что касается технологии сбора, то они используют аппарат «медогонка», в который помещают рамки с сотами. С одной рамки можно получить порядка 4,5 килограммов душистого продукта.

По словам Олега Гаврилова, для занятия пчеловодством в области есть все условия. Сегодня Ассоциация пчеловодов объединяет порядка 100 человек, из них 20 - стали членами этого объединения в нынешнем году. Вместе они приобрели оборудование для производства вощины (тонкие восковые листы с выдавленными на обеих сторонах донышками) стоимостью 15 млн. тенге. 

«У пчеловодов закупаем сырье - воск. Вощина у нас хорошая, мы ее реализуем на рынках Петропавловска. 2 тонны вощины уже изготовили и реализовали. В планах - заняться производством стироловых ульев», - резюмировал председатель Ассоциации.

Гульнара Кали
Казинформ, 6 августа 2014