Благодаря государственной программе «Дорожная карта бизнеса - 2020», предприниматель из Костанайской области занимается кролиководством.
«Костанайская компания «Агрокрокус» одна из первых получила грант на развитие бизнеса. Основная деятельность компании сосредоточена на производстве мяса кроликов и сопутствующих товаров (меховые изделия, шкурки, комбикорма для кормления кроликов). На выделенные государством на безвозмездной основе деньги 3 млн. тенге компания построила кроличью ферму, а также закупила необходимое оборудование для убойного цеха», — отметила она.
В планах у Естая Маранова, директора ТОО Агрокрокус», открытие цеха по производству специализированных кормов для кроликов и расширение фермы. Сегодня себестоимость килограмма крольчатины Марановых – 800 тенге. Продают килограмм по 1000. Рентабельность налицо, а спрос опережает предложение.
Естай говорит, что области ежемесячно требуется 5 тонн крольчатины: много диабетиков и тех, кто предпочитает лёгкое мясо. К тому же крольчатину отправляют в супермаркеты в современной упаковке – ребрышки для барбекю, бедрышки для солидного блюда и так далее. В идеале всё, что есть у кролика, должно пойти в ход.
«Кролики — самые многоплодные животные в сельском хозяйстве. За один год взрослая самка может дать 5 или 6 окролов, в каждом из которых, как правило, бывает по 6-8, а то и 12 крольчат.
Подсчитано, что от забоя приплода, полученного от одной самки в течение года, можно получить более центнера мяса. Поэтому кролиководство — это прекрасная возможность для становления и развития собственного успешного бизнеса», — заключила Е.Оганова.
