Te i inne ciekawostki znajdziemy w przewodniku dla młodych po Puszczy Białowieskiej - ostatnim lesie pierwotnym na niżu europejskim.

Historia puszczy, jej geografia, ale też opisy roli martwych drzew w puszczy czy porady, jak bezpiecznie zachowywać się w lesie - wszystko można znaleźć w przewodniku pod nazwą "Poradnik młodego miłośnika Puszczy Białowieskiej", który przygotowało starostwo hajnowskie.

"Goście z najdalszych zakątków świata przyjeżdżają do puszczy, aby przekonać się, jak wyglądały lasy porastające jeszcze przed trzema tysiącami lat całą niemal Europę. Bo to właśnie Puszcza Białowieska zachowała najbardziej pierwotny charakter nizinnych lasów liściastych i mieszanych. To tutaj można zobaczyć gatunki, które z innych lasów już dawno zniknęły. Warto więc przyjrzeć się uważniej tej Puszczy i rozpocząć przygodę odkrywania jej tajników" - zachęcają młodych turystów autorzy poradnika.

Białowieski Park Narodowy (najstarszy polski park narodowy, którego początki sięgają 1921 r), multimedialne Muzeum Przyrodnicze tego parku, Rezerwat Pokazowy Żubrów - to podstawowe miejsca w puszczy, które warto odwiedzić. Żubr to król puszczy, gdzie udało się ocalić ten gatunek od zagłady.

Ale puszcza to przede wszystkim kontakt z przyrodą. Marzec to np. pora kwitnienia wawrzynka wilczełyko. Maj to czas, kiedy najbardziej widać białe kwiaty czosnku niedźwiedziego (pachnącego silnie czosnkową wonią). "Młode liście (czosnku niedźwiedziego) nadają się do kanapek, sałatek i zup. Substancje zawarte w czosnku – olejki eteryczne, witamina C czy flawonoidy – działają antyseptycznie oraz obniżają ciśnienie krwi" - można przeczytać w poradniku.

Zdzisław Lenkiewicz, Białystok
PAP, 23 czerwca 2015