У входов в заведения общепита, присоединившихся к проекту, будут вывешены специальные плакаты с изображениями блюд национальной кухни. В меню этих кафе и ресторанов появятся плато селянское и верещака с гречневыми блинами, которые можно будет заказать за Br35 тыс. Предложат посетителям также похлебку грибную за Br15 тыс., бабку картофельную и драники со сметаной за Br25 тыс., печисто из свиного окорока за Br45 тыс. Блюда будут приготовлены по единой рецептуре и технологии.

"Эти заведения объединяет идея популяризации национальной кухни и развития культуры питания, - отметили в отделе общественного питания. - Проведение мероприятия позволит жителям и гостям столицы оценить богатый колорит блюд белорусской кухни".

6 сентября 2013, Минск
Вера Громчакова - БЕЛТА