Пакупнікам прапануюць шырокі асартымент прадукцыі грамадскага харчавання, запланавана культурна-забаўляльная праграма.

Абавязковымі ўмовамі для суб`ектаў гаспадарання, зацікаўленых прыняць удзел у кірмашы, з`яўляюцца падрыхтоўка страў беларускай нацыянальнай кухні на вачах у гасцей (у тым ліку ў наяўнасці павінны быць дранікі), выкарыстанне намётаў сучаснага фармату са столікамі, тэматычнае афармленне экспазіцый з элементамі нацыянальнай сімволікі.

Акрамя таго, гандлёвыя аб`екты неабходна абсталяваць гандлёва-тэхналагічным і халадзільным абсталяваннем, вытворчым і апрацоўчыя інвентаром, аднаразовай посудам, пакавальнымі матэрыяламі, сродкамі асабістай гігіены прадаўцоў і санітарнай апрацоўкі інвентара, вогнетушыцелямі і інш. У час кірмашу адбудуцца дэгустацыі, прома-акцыі.

Мерапрыемства накіравана на папулярызацыю страў беларускай нацыянальнай кухні.

Звязда, 5 жніўня 2017