Z wynika z dokumentu opublikowanego przez Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej, z 320 przebadanych próbek importowanego miodu, które zostały wybrane losowo, aż 147 zostało uznanych za podróbki. Zawierały one m.in. takie substancje, jak syropy cukrowe wytwarzane z ryżu, pszenicy lub buraków cukrowych. "Zgodnie z przepisami europejskimi wszelkie dodatki są zabronione" – zaznacza centrum.
Skąd pochodzą podróbki
Próbki zostały pobrane na granicach UE, głównie w portach europejskich, w okresie od listopada 2021 do lutego 2022. Większość podróbek pochodziła z Chin i Turcji.
"Kontrolujący zwrócili także uwagę na stosowanie dodatków i barwników w celu fałszowania prawdziwego botanicznego źródła miodu oraz maskowania prawdziwego pochodzenia geograficznego produktu przez maskowanie informacji o identyfikowalności i usuwanie pyłków" – czytamy w komunikacie Wspólnego Centrum Badawczego Komisji Europejskiej.
Unia Europejska importuje rocznie ok. 175 tys. ton miodu rocznie, co czyni ją drugim co do wielkości importerem na świecie. Pierwsze miejsce należy do Stanów Zjednoczonych.
- Miód jest w pierwszej trójce najczęściej fałszowanych produktów spożywczych, po mleku i oliwie - mówił w rozmowie z serwisem finanse.wp.pl Honey Revolution, pszczelarz z firmy Honey Revolution. Jak komentował, pod nazwą "miód zagraniczny" kryje się często "miód sztuczny", który nie ma nic wspólnego z naturalnym wyrobem.
Jak rozpoznać prawdziwy miód
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów opublikował porady dla konsumentów dotyczące kupowania miodu. Przede wszystkim musimy zwracać uwagę na cenę – im tańszy miód, tym większe prawdopodobieństwo, że nie pochodzi tylko i wyłącznie z polskich pasiek. Warto zwrócić uwagę na to, że prawdziwy miód krystalizuje się już po kilku miesiącach. Jeżeli kupiliśmy taki, który przez długi czas pozostaje płynny, może to oznaczać, że sprzedawca go podgrzał albo dodał do niego wody.
Powinniśmy również zwracać uwagę na miody sztuczne, co do których producenci nie mają wątpliwości, że nie są "prawdziwymi" miodami. Właśnie taka nazwa umieszczana jest na opakowaniu. Takie produkty kosztują nawet kilka razy mniej niż miód z prawdziwego zdarzenia, a to dlatego, że jest to mieszanka cukru i dodatków do żywności.
Finanse.wp.pl, 24 marza 2023
