Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące chipsów marki Snack Day o smaku paprykowym dostępnych w sieci sklepów Lidl. Osoby, które mają alergię na dwutlenek siarki, nie powinny ich spożywać.
1. Chipsy paprykowe wycofane ze sprzedaży
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności wydane przez GIS do tyczy produktu:
Snack Day, Chipsy paprykowe, 175 g z datą minimalnej trwałości 28.09.2020 oraz 19.10.2020
Producentem jest: Trüller Knabber – Gebäck GmbH, ul. Erna – Scheffler – Str. 3, 51103 Köln, Niemcy
Jak informuje Główny Inspektorat Sanitarny, firma Lidl sama podjęła decyzję o wycofaniu ze sprzedaży chipsów ze względu na bezpieczeństwo konsumentów z alergią na siarczyny.
Wycofane chipsy z LidlaWycofane chipsy z Lidla
Ostatnie badanie ww. produktu wykazało obecność niezadeklarowanej substancji alergennej – dwutlenku siarki. Klienci z alergią na siarczyny nie powinni spożywać wycofywanego produktu ze względu na możliwe wystąpienie reakcji alergicznej. Dla pozostałych osób (bez alergii na siarczyny) artykuł nie stwarza ryzyka.
2. Co zrobić z chipsami?
Firma Lidl sp. z o.o. sp. k. poinformowała o możliwości zwrotu produktu (również napoczętego) w każdym sklepie Lidl bez konieczności okazywania paragonu.
3. Siarczany w żywności
Dwutlenek siarki jest powszechnie stosowanym konserwantem i przeciwutleniaczem, który zapobiega psuciu się żywności oraz chroni ją przed ciemnieniem. Większość ludzi nie odczuwa żadnych skutków ubocznych po spożyciu siarczanów. Mogą być one jednak bardzo niebezpieczne dla osób nadwrażliwych i astmatyków.
Objawami uczulenia na siarczany mogą być:
- świszczący oddech,
- napięcie klatki piersiowej i kaszel,
- zaczerwienienie twarzy,
- pokrzywka,
- rozstrój żołądka.
Wirtualna Polska, 25 marca 2020
