Университет Макмастера (Канада) и организация Hamilton Health Sciences проанализировали данные более 130000 человек из 49 стран.

Специалистов интересовала связь между потреблением соли и болезнями сердца, инсультами у людей с высоким и с нормальным давлением.

Оказалось, вне зависимости от того, было ли у людей повышено давление, низкий уровень потребления соли был связан с большей распространенностью в группе сердечных приступов, инсультов и смертей по сравнению с потреблением соли на среднем уровне.

Таким образом, риск от низкого уровня потребления соли (менее трех граммов в день) остается актуальным вне зависимости от давления человека. Это в который раз доказывает: умеренность важна во всем, что относится и к людям с гипертонией.

Интерфакс-Запад, 25 мая 2016