Эксперты провели анализ кожуры, который показал, что в ней присутствует свыше 80% маслиновой кислоты. Она может бороться с раковыми клетками и позволяет задерживать развитие опухоли. Кроме всего прочего, в оливках содержится витамин Е, который благоприятно влияет на работу мозга и лёгких.

Кроме этого, при ежедневном употреблении оливок увеличивается выработка кровяных телец, а организм получает белки, пектины, витамины группы E, В, С, а также Р-активные катехины, которые снижают риск развития заболеваний сердца.

Телеканал ОНТ, 26 августа 2018