К таким выводам пришли исследователи из Медицинского колледжа при Сеульском национальном университете (Seoul National University College of Medicine), сообщает medportal.ru со ссылкой на LiveScience.
Ученые выяснили, что для того, чтобы снизить риск развития этого заболевания, достаточно съедать 15 г орехов не меньше трех раз в неделю. Это удалось выяснить после проведения эксперимента, в котором приняли участие почти 3 тысячи человек. У 923 из них был диагностирован колоректальный рак, а 1846 участников были здоровы.
Исследователи во главе с Эсуном Шином (Aesun Shin) проанализировали рацион каждого из участников эксперимента, пытаясь выяснить, какой из компонентов диеты мог обладать защитными свойствами.
Оказалось, что мужчины, употреблявшие орехи не менее трех раз в неделю, на 69% реже заболевали колоректальным раком, а у женщин этот показатель был снижен на 81%. Авторам не удалось выяснить, какие именно орехи являются наиболее полезными, впрочем, чаще всего участники исследования ели арахис.
Ученые предполагают, что защитный эффект орехов связан с содержащимися в них антиоксидантами и клетчаткой, однако эта гипотеза еще требует подтверждения.
Интерфакс-Запад, 20 апреля 2016
Интерфакс-Запад, 20 апреля 2016