Кухонная мебель, изготовленная из массива ольхи, имеет свои особенные, неповторимые черты. Ровная и гладкая поверхность ольховой доски, насыщенный красно – коричневый цвет и однородная текстура, делают дерево популярным для изготовления кухонных фасадов. Вид на срезе – однородный, без ярко видимой структуры, как у ясеня или дуба. Допускается наличие мелких точек и черточек. По прочности древесины ольха уступает дубу и ясеню. Неоспоримым преимуществом ольхи является её способность легко переносить длительное воздействие воды и других жидкостей – дерево не вздувается и не портится.