Форель также относится к семейству лососёвые...
Лосось – это прежде всего источник витаминов А, D, B, фосфора, железа, йода, калия. Белок рыбы содержит все незаменимые аминокислоты, но усваивается гораздо быстрее и легче.
А красная рыба отличается большим количеством жирных кислот Омега-3, которые в немалой степени способствуют понижению холестерина в крови, укрепляют сосуды, нервную систему, улучшают состояние кожи.