Nur-Sultan
Мiнск
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Новости
Оферты Коммерция Инвестиции
Индустриальный парк в Беларуси
Товары из Беларуси
ЕАЭС
Бизнес
Транспорт
Образование
Культура
Белорусские центры
Тесты
Главная
>
Серада 29 студзеня 2025 г.
Скоро
Грамніцы
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку
E-mail
Какую информацию Вы хотите получать?
Все
Новости
Анонсы и пресс-релизы
Мероприятия
Белорусские товары
↑ Свернуть
Популярные метки
Игры БРИКС
Мобилизация
Форум регионов
Домжарыцы
Казіміраўка
Ноўка
Пожары
Гайнаўка
Великая Отечественная война
Доллар
Аўгустоўскі канал
Пандемия
Любча
Дефляция
Мікашэвічы
Заляшаны
Кубок Содружества
Слуцк
Тамашоўка
Жорнаўка
Война
Алкоголь
Искусственный интеллект
Таможенные правила
Россия
Вставить в блог
Скопируйте следующий код для вставки в Ваш блог
Інгрыдыенты:
1 шчупак на 1,5-2 кг
2 цыбуліны
1 морква
1 корань пятрушкі
1 карняплод сельдэрэю
1 цыбуля парэй
Соль
1 кг квашанай капусты
100-150 г масла
2-3 сухарыкі
Як гатаваць:
Пачышчанага і пасоленага шчупака заліць халоднай вадой разам з карэннем і зварыць, квашаную капусту асобна зварыць да мяккасці з лыжкай масла. І рыбу, і капусту астудзіць. Нарэзаць шчупака на кавалкі і выбраць косткі. Тоўстым слоем масла абмазаць форму для запякання, пакласці на яе слой капусты, потым слой рыбы, потым зноў масла, капусту, рыбу - і так, пакуль форма не будзе запоўненая. Апошнім павінен быць слой капусты і масла.
Накрыць форму крышкай і паставіць у печ альбо духоўку на паўгадзіны, потым выняць, пасыпаць страву цёртымі сухарамі, шчодра паліць растопленым маслам, праколваючы страву відэльцам, каб масла дайшло ў глыбіню, і на паўгадзіны зноў паставіць запякацца, каб страва падрумянілася.
Sputnik
, 27 снежня 2018
Ссылка на источник:
Шчупак, запечаны з квашанай капустай
Копировать
Отмена
Контакты
Законодательство
Наши баннеры
Добавить в избранное
Полезные ссылки
О проекте
© 2006-2010 SF7.
Разработка сайта:
веб-студия
творческой группы "Весна".
Сделано Весной