Вставить в блог

Скопируйте следующий код для вставки в Ваш блог

<div><a href="http://belarus.kz"><img src="http://belarus.kz/images/01_logo.gif" border="0"></a><br /><br /><div>Каб дазнацца пра свой лёс старажытныя грэкі хадзілі да аракулаў, а беларускія мужычкі з гэтай нагоды глядзелі на граковыя гнёзды.  17 сакавіка ў народным календары адзначаецца прысвятак Герасім Гракоўнік — дзень прылёту гракоў.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Галінка з граковага гнязда — лепшы сродак ад дэпрэсіі</div>
  <div>У народзе кажуць: "убачыў грака — вясну сустракай " і "грак на гары — вясна на двары ". Нашы продкі заўважылі  ў гракавых крыках вялікі сэнс: калі яны шумна грачаць і ляцяць да сваіх гнёздаў, то вясна будзе дружная.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Грак  — руплівы работнік, таму той, хто нарадзіўся ў гэты дзень будзе клапатлівым гаспадаром. Акрамя таго, свае імяніны  ў гэты дзень спраўляюць праваслаўныя Улляна, Васіль, Вячаслаў, Герасім, Даніла, Павел, Рыгор, Якаў і каталікі Патрык, Збігнеў і Ян.</div>
  <div><br /></div>
  <div>З гракамі, якія любяць сяліцца каля чалавека, звязана вялікая колькасць народных прыкмет. Напрыклад, пяро гэтай птушкі, знойдзенае на пашы, здольнае аберагчы таго, хто носіць яго з сабой ад сурокаў і інакшых непрыемнасцяў.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Вяскоўцы верылі, што, калі які небудзь чалавек хоча дазнацца пра сваё будучае, няхай ідзе паглядзець, як будуюць свае гнёзды гракі. Калі абранае гняздо ўстаіць на дажды і ветры, усё будзе добра. Дрэнны знак, калі птушынае збудаванне скінецца.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Нават сухія галінкі ад гэтых гнёздаў падымалі з зямлі і неслі ў хату. Лічылася, што іх наяўнасць здольная прадухіліць любую дэпрэсію.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Палесскія бобэныкі — для прадбачлівых гаспадынь</div>
  <div>На гэтым тыдні Аўдоцця Вясноўка прадказала цёплае лета, сонечную восень і добры ўраджай на боб, таму добрым гаспадынькам спатрэбіцца рэцэпт новай стравы — бобэныкі.    </div>
  <div><br /></div>
  <div>Рэцэпт гэты я вышукала падчас кулінарнай вандроўкі амаль на мяжы з Украінай — у вёсцы Залятынне ў Іванаўскім раёне Брэсцкай вобласці. Дарэчы, месца гэтае — сапраўдны грачыны рай і людзі там жывуць працавітыя і руплівыя.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Жыхарка гэтай палесскай вескі  Таццяна Дзялун патлумачыла, што "бобэныкі" — гэта бульбяныя піражкі з бабовай начынкай. Гатаваць іх проста, але боб ці фасолю трэба загадзя замачыць.</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Прадукты на бобэныкі</strong></div>
  <div><br /></div>
  <div>Каб прыгатаваць бобэныкі - спатрэбяцца самыя простыя прадукты</div>
  <div>На вёсцы робяць гэта так: у другой палове дня боб заліваюць вадой і пакідаюць на ноч, а раніцай, калі агонь гарыць у печы, гатуюць страву, якую ядуць у абед.</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Інгрэдыенты:</strong></div>
  <div><br /></div>
  <div><em>Бульба —1 кг</em></div>
  <div><em>Боб або фасоля — 200 г</em></div>
  <div><em>Тлушч свіны (здор) —  200 г</em></div>
  <div><em>1 яйка</em></div>
  <div><em>Смятана<br /><br /></em></div>
  <div><strong>Як гатаваць:</strong></div>
  <div><br /></div>
  <div>Зварыць боб, дадаць у яго 1 сталовую лыжку здору, крышку солі і добра ператаўчы, можна для гэтага выкарыстаць блэндар, а пасля астудзіць.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Надраць бульбу як для дранікаў, адціснуць праз марлю, дадаць у бульбяную масу яйцо і соль, перамяшаць. Узяць лыжкай бульбу і распляскаць яе на далоні, а ў сярэдзіну пакласці крыху бабоў, загарнуць і абсмажыць на здоры прыкладна па 5 хвілін з кожнага боку. Ядуць бобэныкі цёплымі са смятанай.</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Заўвага:</strong></div>
  <div><br /></div>
  <div>Здор — нутраны свіны тлушч. Магчыма, яго і можна замяніць на алей, але са здорам выйдзе смачней і пажыўней.  І яшчэ, у арыгінальным рэцэпце ў фасолю або боб не дадаюць смажаную цыбулю, як закрасу, але я дадала і атрымалася вельмі смачна.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Гэтак пад`еўшы прыемна пагрэцца на веснавым сонцы і паназіраць за птушкамі. Добрага вам настрою і смачна есці!</div>
  <div><br /></div>
  <div>Ларыса Мятлеўская <br /><a href="https://bel.sputnik.by/" target="_blank">Sputnik</a>, 17 сакавіка 2018</div><br /><br />Ссылка на источник:<a href="">Герасім Гракоўнік: сустракаем гракоў і ласуемся бобэныкамі</a></div>

КонтактыЗаконодательствоНаши баннерыДобавить в избранноеПолезные ссылкиО проекте

Разработка сайта: веб-студия творческой группы "Весна".

Сделано Весной