Вставить в блог

Скопируйте следующий код для вставки в Ваш блог

<div><a href="http://belarus.kz"><img src="http://belarus.kz/images/01_logo.gif" border="0"></a><br /><br /><div><strong><font color="#990033">СВІНЫ   РУЛЕТ</font></strong></div>
<div><br>
Поўкілаграма свежага сала, столькі ж шынкі і кілаграм нятлустай свініны, абодва вухі парсюка крышаць на дробныя кавалкі, дадаюць 50 грамаў цыбулі, зубкі два часнаку, 8-10 грамаў простага перцу, 50 грамаў солі, па 3-5 грамаў базілікі і чабору, а калі хто любіць маяран - і яго таксама.</div>
<div><br>
Сумесь добра размешваюць, шчыльна начыняюць ёю страўнік маладога парсюка, моцна завязваюць абодва яго канцы і кладуць у рондаль, дзе ўжо наліта вада напалам з воцатам, а таксама ёсць некалькі лаўровых лістоу, гваздзіка. Ўсе вараць гадзін колькі. Потым рулет дастаюць, кладуць пад гнёт, каб спляскаўся. </div>
<div> </div>
<div>Падаюць на стол астуджаным і нарэзаным на кавалкі. Калі трымаць яго ў воцаце з вострымі прыправамі і пад шчыльнай накрыўкай, ён можа некаторы час захоўвацца.</div>
<div> </div>
<div> </div>
<div><strong><font color="#990033">РУЛЕТ  3  ПАРАСЯЦІНЫ</font></strong></div><font color="#663300">
<div><br>
<font color="#000000">Апарваюць і чысцяць тлустае парася, адразаюць галоўку і ногі, дастаюць з сярэдзіны косткі, а ўнутр кладуць фарш слаямі таўшчынёй у паўцалі: тонкія скібачкі салёнага мяса й шынкі, крутых яек, а хто хоча - карнішонаў, разрэзаных напалам, марынаваных струкоў фасолі і г.д. </font></div></font>
<div>Скручваюць парасяціну ў даўжыню, загортваюць у сурвэткі і моцна звязваюць. Вараць гадзіны дзве у вадзе напалам з воцатам, калі ён слабы, а калі моцны, дык ліюць яго адну трэць ці чвэрць. Абавязкова сочаць, каб вада была даволі кіслай.</div>
<div><br>
Як рулет адразу падаюць на стол, яго абкладваюць гарнірам з жэле да якога для смаку дадаюць (гатуючы рулет) вантробы і косткі парасяці, лапаткі цяляці, агародніну, карэнне, а таксама трохі віна і накрышаны лімон.</div>
<div><br>
Калі ж збіраюцца доўга захоўваць, тады проста вараць рулет у кіслай (ад воцату) вадзе з гароднінай. Потым, астуджаны заліваюць у пасудзіне, дзе ён будзе кансервавацца, воцатам, што гатаваўся з вострымі прыправамі, і прыціскаюць накрыўкай з каменем.</div>
<div> </div>
<div><a href="http://www.belarus.kz/index.php?p=330" target="_blank">Фарш</a> для рулета робяць такі самы, як для свіной галавы. Заліўное ачышчаюць гэтак жа.</div><br /><br />Ссылка на источник:<a href="">Свіныя рулеты</a></div>

КонтактыЗаконодательствоНаши баннерыДобавить в избранноеПолезные ссылкиО проекте

Разработка сайта: веб-студия творческой группы "Весна".

Сделано Весной