Вставить в блог

Скопируйте следующий код для вставки в Ваш блог

<div><a href="http://belarus.kz"><img src="http://belarus.kz/images/01_logo.gif" border="0"></a><br /><br /><div>Weganie czy wegetarianie nie muszą rezygnować ze śledzika. Smak zbliżony do popularnej przekąski uzyskać można, kombinując z przyprawami i różnymi zamiennikami. Takimi są m.in. grzyby, które uwielbiamy i które odnajdują się w wielu różnych kompozycjach.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Seleryba, oszukany "śledź" z bakłażana i wiele innych. Sztuka kulinarna pozwala na stworzenie ciekawych wegańskich alternatyw dla rybnych czy mięsnych produktów. Nie trzeba więc rezygnować z niektórych pozycji. Odpowiednia kompozycja ziół i przypraw oraz znalezienie produktu imitującego konsystencję tego, którego chcemy zastąpić, są gwarancją sukcesu.</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Czym zastąpić śledzie? Wegańskie odpowiedniki na świąteczny stół<br /><br /></strong></div>
  <div>Czym zastąpić śledzie? Trudno oddać smak, zapach, konsystencję ryby jeden do jednego, jednak istnieją pewne kompozycje, które pozwolą stworzyć wegańską potrawę w dużym stopniu przypominającą tę rybną, na bazie śledzi. Jednym z najsłynniejszych zamienników są... boczniaki. Odpowiednio przygotowane zaskoczą nawet najbardziej zagorzałych orędowników tradycyjnych potraw.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Boczniaki dobrze jest skomponować z glonami nori (sprasowane w arkuszach znajdziemy w większości sklepów), ponieważ nadadzą one grzybom charakterystycznych dla ryb nut. Do tego warto dodać nieco sosu sojowego i octu winnego, by potrawie nie zabrakło wyrazistości (godnej prawdziwych śledzi).</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Grzyby zamiast śledzi. Przepis na "śledzika" z boczniaków<br /><br /></strong></div>
  <div><em>Składniki:</em></div>
  <div><br /></div>
  <div>400 g boczniaków,</div>
  <div>2 duże białe cebule,</div>
  <div>posiekany pasek z arkusza glonów nori (o szerokości 3-5 cm),</div>
  <div>1 l przegotowanej wody,</div>
  <div>6 łyżek octu winnego,</div>
  <div>10 ziaren ziela angielskiego,</div>
  <div>2 łyżki nasion gorczycy,</div>
  <div>2 łyżki jasnego sosu sojowego,</div>
  <div>1/2 łyżeczki soli.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Opcjonalnie:</div>
  <div><br /></div>
  <div>1 łyżka cukru,</div>
  <div>300 ml oleju tłoczonego na zimno (lnianego albo rzepakowego).<br /><br /></div>
  <div><em>Wykonanie:</em></div>
  <div><br /></div>
  <div>Boczniaki dokładnie umyj, osusz i pokrój w podłużne kawałki, usuwając twarde części ich nóżek. Grzyby podsmaż na suchej patelni przez ok. 2-3 minuty, aż zmiękną i zarumienią się.<br /><br /></div>
  <div>Cebule pokój w cienkie półksiężyce i włóż dużego słoja, przekładając warzywo kawałkami grzybów. Całość zalej olejem (z tego składnika można zrezygnować).<br /><br /></div>
  <div>Zagotuj wodę (jeżeli używasz oleju, ilość wody zmniejsz do ok. 0,6 l), po czym dodaj do niej przyprawy i pozostałe składniki (w tym opcjonalnie cukier).<br /><br /></div>
  <div>Boczniaki z olejem zalej wystudzoną zalewą (bez oleju - gorącą).</div>
  <div>Słoik zakręć i pozostaw na minimum dobę (aby smaki składników zdążyły się "przegryźć").<br /><br />Karina Czernik</div>
  <div><a href="https://pysznosci.pl/" target="_blank">Pysznosci.pl</a>, 19 grudnia 2023</div><br /><br />Ссылка на источник:<a href="">Takiego "śledzika" mogą spróbować nawet wegetarianie. Wystarczy zamienić jeden składnik</a></div>

КонтактыЗаконодательствоНаши баннерыДобавить в избранноеПолезные ссылкиО проекте

Разработка сайта: веб-студия творческой группы "Весна".

Сделано Весной