По их мнению, стоимость продовольственных товаров не снизится до тех пор, пока фермеры и сельскохозяйственные компании не увеличат объемы производства. Для этого, считают эксперты, понадобится несколько лет.

Накануне Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сообщила о том, что мировые цены на продовольственные товары в феврале увеличились на 2,2%. Это самое большое повышение цен в относительных и абсолютных величинах с тех пор, как ФАО начала проводить мониторинг цен в 1990 году. При этом индекс цен на зерно, который включает стоимость основных зерновых культур, таких как пшеница, рис и кукуруза, вырос на 3,7% за месяц и достиг самого высокого уровня с июня 2008 года.

Причинами неожиданного роста цен на продукты стало значительное увеличение спроса на мясо и молочные продукты в развивающихся странах. Фермеры вынуждены были увеличивать расходы на содержание скота, докупать больше земли для выращивания корма, чтобы предоставить рынку необходимые объемы мяса и молока. Помимо этого, продукты во всем мире дорожают из-за природных катаклизмов и погодных аномалий, которые отражаются на объемах урожая.

Беспокойство у специалистов ФАО вызывает и неожиданное подорожание нефти, которое может ухудшить и без того опасную ситуацию на мировых продовольственных рынках.

4 марта 2011, Минск
БЕЛТА