В прошлом месяце индекс, который отражает ежемесячную динамику цен на корзину продуктов, в среднем составил 236 пунктов, что на 2,2% выше по сравнению с январем. Это самое большое повышение цен в относительных и абсолютных величинах с тех пор, как ФАО начала проводить мониторинг цен в 1990 году.

Сильнее всего, по данным ФАО, в феврале подорожали молочные продукты и зерновые культуры. Так, цены на молочную продукцию выросли за месяц на 4%, но пока еще не достигли максимума, установленного в ноябре 2007 года. Стоимость зерновых увеличилась по сравнению с январем на 3,7%.

Как считают в ФАО, рост мировых цен на продовольствие был спровоцирован событиями в Тунисе и Египте, которые привели также к росту цен на нефть. Представители ФАО отмечают, что рост цен на нефть незамедлительно отражается на стоимости продовольствия, так как фермерам необходимо топливо для сельскохозяйственной техники.

Между тем в этом году эксперты ФАО прогнозируют падение мировых поставок зерновых культур во многом вследствие снижения запасов пшеницы и кормового зерна. Мировые цены на зерно резко возросли вместе с экспортными ценами на основные виды зерновых. Этот рост составил не менее 70% по сравнению с февралем прошлого года.

ФАО прогнозирует в целом хорошие озимые урожаи в Северном полушарии и увеличение производства пшеницы на 3% в 2011 году. Предполагается восстановление производства пшеницы в основных странах-производителях СНГ. Пока условия для зимнего посевного сезона в этих странах в целом благоприятные.

3 марта 2011, Минск
БЕЛТА