В зелёной фасоли, брокколи и шпинате очень много витамина K, который аннулирует действие лекарств против тромбоза.

«Если мы даём кроворазжижающее лекарство, варфарин в какой-то дозе, и при этом человек ест зелёную фасоль, закусывает брокколи и ест шпинат, то он может просто нейтрализовать действие варфарина», — пояснил Мясников.

При этом сами по себе эти продукты не опасны. 

Телеканал ОНТ, 17 ноября 2021