Студенты Сумского аграрного университета разработали искусственное сало. Его делают из растительного масла и желатина.
Учёные утверждают, что почувствовать разницу между салом и «салозаменителем» не сумели бы даже гурманы. Кроме того, такой продукт, уверены создатели, придётся по вкусу вегетарианцам.