Ольга Сиволдаева, Врач-психиатр: "Тревога возникает тогда, когда падает серотонин: у нас идет дисбаланс серотонино-дефоминовой системы. Сам по себе серотонин не содержится в пищевых продуктах. Продукты в той или иной степени содержат только триптофан (разряд аминокислот). Для повышения уровня серотонина существуют продукты-"антидепрессанты" – это бананы, грецкие орехи и шпинат. Банан – это самый насыщенный продукт, способствующий выработке серотонина. В грецких орехах находятся Омега-3 жирные кислоты, которые способствуют, опять же, выработке серотонина, и в шпинате находится фолиевая кислота."

Уточняется, что серотонин влияет также на сон, настроение, температуру села, аппетит и свертываемость крови. Для достаточной выработки серотонина следует съедать один-два банана, 200 граммов шпината и около 100 граммов грецких орехов в сутки.

Телеканал ОНТ, 23 мая 2020