Вставить в блог

Скопируйте следующий код для вставки в Ваш блог

<div><a href="http://belarus.kz"><img src="http://belarus.kz/images/01_logo.gif" border="0"></a><br /><br /><div><em>Колер расьліны гаворыць пра наяўнасьць у ёй пэўных пажыўных рэчываў. Пігмэнты ўсіх колераў граюць важную ролю ў падтрымцы аптымальнага здароўя.</em></div>
  <div><em><br /></em></div>
  <div><em>Калі вы з тых, хто заўсёды выбірае адну і тую ж садавіну і гародніну, адкрыйце сабе дарогу да новых смакаў. Атрымаць максымальную колькасьць вітамінаў і мінэралаў дапаможа просты прынцып: імкніцеся штодзень есьці садавіну і гародніну ўсіх колераў вясёлкі: чырвонага, аранжавага, жоўтага, зялёнага, сіняга, фіялетавага і, замест блакітнага — белага.</em></div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Чырвоны: лікапін</strong></div>
  <div><em>Таматы, кавун, ружовы грэйпфрут.</em></div>
  <div><br /></div>
  <div>Чырвоныя садавіна і гародніна афарбавана натуральным расьлінным пігмэнтам каратыноідам лікапінам. Сярод усіх каратыноідаў лікапін пераважае ў чалавечай плязьме, розных тканінах і прастаце. Лічыцца, што рэгулярнае спажываньне лікапіну можа значна зьнізіць рызыку ўзьнікненьня раку прастаты. Асноўнымі крыніцамі лікапіну зьяўляюцца таматы і вырабы з іх (таматная паста, таматны соўс), кавун, ружовы грэйпфрут, гуава і папая.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Той жа лікапін зьяўляецца эфэктыўным гасільнікам шкоднага кіслароду, то бок ён процістаіць акісьляльнаму стрэсу.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Дарэчы, лікапін зьяўляецца ліпафільным («любіць тлушч»). Гэта азначае, што яго аптымальнае паглынаньне адбываецца ў прысутнасьці харчовых тлушчоў. На практыцы гэта значыць, што таматны соўс для спагеці, прыгатаваны зь невялікай колькасьцю алею — значна лепшая крыніца лікапіну, чым сырыя памідоры.</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Аранжавы: бэта-каратын</strong></div>
  <div><em>Морква, гарбуз, абрыкосы.</em></div>
  <div><br /></div>
  <div>Каратыноід бэта-каратын знойдзем у аранжавай і жоўтай садавіне і гародніне: моркве, гарбузе, жоўтых яблыках, абрыкосах, пэрсіках, аранжавай дыні. Бэта-каратын у чалавечым арганізьме пераўтвараецца ў вітамін А, які дапамагае падтрымліваць здароўе сьлізістых абалонак, скуры і вачэй.</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Жоўты: зэаксантын</strong></div>
  <div><em>Перац, гарбуз, вінаград</em>.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Зэаксантын зьяўляецца адным з найбольш распаўсюджаных каратыноідаў, якія сустракаюцца ў прыродзе. Гэты пігмэнт сынтэзуецца ў расьлінах і надае ім характэрны аранжавы і жоўты колер. Назва паходзіць ад Zea Mays (сорт звычайнай кукурузы, у якім зэаксантын забясьпечвае асноўны жоўты пігмэнт) ды Хanthos, грэцкае слова «жоўты».</div>
  <div><br /></div>
  <div>Зэаксантын зьяўляецца асноўным кампанэнтам пігмэнту ў сятчатцы вока. Невялікая колькасьць зэаксантыну таксама ўтрымліваецца ў мазгах. Зэаксантын грае важную ролю ў функцыянаваньні вачэй, бо ён адказны за вастрыню цэнтральнага зроку (яснасьць, зь якой аб’екты вылучаюцца ад іх асяродзьдзя), ён таксама памяншае наступствы асьляпленьня (так званага сіняга сьвятла).</div>
  <div><br /></div>
  <div>Важныя крыніцы для атрыманьня зэаксантыну зь ежы: кукуруза, жоўты і аранжавы перац і сухая папрыка, шафран, усе гатункі гарбуза, кабачок, ківі, вінаград, апэльсінавы сок, ягады годжы.</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Зялёны: вітамін К</strong></div>
  <div><em>Пятрушка, капуста, шпінат.</em></div>
  <div><br /></div>
  <div>Вiтамiн К утрымлiваецца пераважна ў прадуктах зялёнага колеру: зяленіва, капуста, ядомае лісьце. Усяго 10 грамаў сьвежай пятрушкi забясьпечаць вам падвойную сутачную вітамінную норму. Iншая выдатная крынiца вiтамiну К — капуста любых гатункаў: брокалi, брусэльская, пэкiнская. Шмат вітаміну К таксама знойдзем у рукале, шпінаце. Вітамін К мае важнае значэньне ў фарміраваньні згусткаў крыві і неабходны для аптымальнага здароўя костак.</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Сіні і фіялетавы: антацыяны</strong></div>
  <div><em>Чарніцы, сіні вінаград, бакляжан.</em></div>
  <div><br /></div>
  <div>Антацыяны — гэта сінія, чырвоныя, або фіялетавая пігмэнты ў ягадах, садавіне, гародніне і лісьці. Навукоўцы мяркуюць, што антацыяны здольныя запавольваць кагнітыўнае (мэнтальнае) старэньне.<br /><br /></div>
  <div>Ня так даўно ў часопісе Annals of Neurology былі надрукаваныя вынікі дасьледаваньня, якое прааналізавала дадзеныя больш за 16 тысяч жанчын сталага ўзросту. Дасьледчыкі прыйшлі да высновы, што жанчыны, якія рэгулярна (г. зн. больш за 2 разы на тыдзень) ўжывалі ягады, у асноўным дурніцы і маліну, мэнтальна старыліся на два з паловай гады пазьней, чым жанчыны, якія елі ягады нерэгулярна.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Якім чынам гэта адбываецца? Самая распаўсюджаная тэорыя базуецца на тым, што ягадныя фляваноіды антацыяны могуць пераадолець т. зв. гематаэнцэфалічны бар’ер (бар’ер паміж крывёю і мозгам) і лякалізавацца ў абласьцях мозгу, адказных за працэсы навучаньня і памяці (напрыклад, у гіпакампе).</div>
  <div><br /></div>
  <div>Антацыяны знойдзем таксама ў суніцах, маліне, экзатычнай ягадзе асаі.</div>
  <div><br /></div>
  <div><strong>Белы: аліцын і калій</strong></div>
  <div><br /></div>
  <div>Белыя садавіна і гародніна афарбавана пігмэнтам антаксантынам. Цыбуля і часнок у прыватнасьці ўтрымліваюць хімічнае рэчыва аліцын, якое садзейнічае ўмацаваньню здароўя. Яно здольнае зьнізіць узровень халестэрыну і крывяны ціск, а таксама патэнцыйна зьнізіць рызыку разьвіцьця рака страўніка і хвароб сэрца.</div>
  <div><br /></div>
  <div>Некаторыя прадстаўнікі белай групы, такія, як бананы і бульба, зьяўляюцца добрымі крыніцамі мінэралу калію. Калій адказвае за балянс вадкасьці ўнутры клетак.</div>
  <div><br /></div>
  <div><em>Важна адзначыць, што апісаныя біяактыўныя рэчывы — не адзіныя элемэнты ў гародніне і садавіне розных колераў. Тысячы іншых вывучаных і нявывучаных рэчываў знаходзяцца ў розных гатунках, і ўсе яны валодаюць рознымі карыснымі ўласьцівасьцямі. Таму ключ да здаровага харчаваньня — у разнастайнасьці.</em></div>
  <div><em><br /></em></div>
  <div><em>Нагадаю, што Сусьветная арганізацыя аховы здароўя рэкамэндуе зьядаць як мінімум 400 грамаў гародніны і садавіны кожны дзень.</em></div>
  <div><br /></div>
  <div>Валерыя Красоўская <br /><a href="http://www.svaboda.org/" target="_blank">Радыё Свабода</a>, 23 студзеня 2015</div><br /><br />Ссылка на источник:<a href="">Кожны дзень ядзім вясёлку!</a></div>

КонтактыЗаконодательствоНаши баннерыДобавить в избранноеПолезные ссылкиО проекте

Разработка сайта: веб-студия творческой группы "Весна".

Сделано Весной