Nur-Sultan
Мiнск
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Новости
Оферты Коммерция Инвестиции
Индустриальный парк в Беларуси
Товары из Беларуси
ЕАЭС
Бизнес
Транспорт
Образование
Культура
Белорусские центры
Тесты
Главная
>
Серада 29 студзеня 2025 г.
Скоро
Грамніцы
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку
E-mail
Какую информацию Вы хотите получать?
Все
Новости
Анонсы и пресс-релизы
Мероприятия
Белорусские товары
↑ Свернуть
Популярные метки
Чемпионат мира
Хацежын
Радунь
Декрет №1
Каз’янка
Музеи
Год качества
Русілкі
Магілёў
Бобр
Индустриальный парк
Медицинская маска
Сувалкі
Лагойск
Навагрудак
Год исторической памяти
Спецслужбы
Слуцк
Таможенные правила
Дрывяты
Кобрын
Марафон адзінства
Іваноўшчына
Славянский мир
Кадзіна
Вставить в блог
Скопируйте следующий код для вставки в Ваш блог
Інгрыдыенты:
250-300 г каранёў хрэну
2 бурака
На 0,5 л сцёртага хрэну, запраўленага бурачным сокам, спатрэбіцца:
1 ч. лыжка воцату
1 ч. лыжка цукру
0,5 ч. лыжкі солі
Як гатаваць:
Сырыя буракі памыць, абабраць і сцерці на дробнай тарцы, як кажуць на вёсцы "натаркаваць" і выціснуць сок.
Карані хрэну добра памыць, замачыць у халоднай вадзе і добра абскрэбсці, сцерці на дробнай тарцы. У атрыманую масу усыпаць соль, цукар, уліць бурачны сок і дадаць воцат. Усё хутка перамяшаць, скласці ў слоік і добра закаркаваць.
Салодкага бурачнага соку ў нацёрты хрэн дадаюць столькі, каб соус не атрымаўся сухім. Церці хрэн трэба хутка, каб ён не паспеў вычхацца. Ратуючы вочы, выходзяць для гэтага гераічнага занятку на паветра, або ратуюцца інакшымі спосабамі. У любым выпадку, ад хрэну не хварэюць, а здаравеюць.
У народзе лічыцца, што хрэн, старкаваны ўручную будзе найлепшы па якасці.
Sputnik
, 27 красавіка 2019
Ссылка на источник:
Соус з хрэнам
Копировать
Отмена
Контакты
Законодательство
Наши баннеры
Добавить в избранное
Полезные ссылки
О проекте
© 2006-2010 SF7.
Разработка сайта:
веб-студия
творческой группы "Весна".
Сделано Весной